5年たつと、こんなに美味しいお味噌汁が
こんばんは
今日のお味噌汁は
これです
かぶ 玉ねぎ 豆腐
三種も具材が入っています。
これでもう
立派な一品です
ありがたいです~
5年かかっていますからね(^^)/
夫がお味噌汁作りを始めて
https://omisoshiru.muragon.com/entry/2.html
①味噌汁=出し+具材+味噌
②初めてのお味噌汁には
白菜が4枚浮いていた~
③葉物は洗う、特に根っこ辺り重点的
白菜・キャベツは外側から1枚づつ
外して使う
④葉物は茹でるとかさが減る
1杯のお味噌汁の具材の適量を知る
この辺りが定着するまで
ずいぶんかかったような気がします(^^)
調理前の野菜を
触ったことなかったんですから
当然でしょうね~
初期は
白菜、小松菜がよく登場していました
もしも
もしも、料理したことないけど
お味噌汁くらい作ってみたい
妻に作ってあげたい
彼氏に作ってあげたい
思っている方いらっしゃいますか?
できますよ(^^)/
お味噌汁って
冬場は温かくてほっこりします
夏は、汗かいて疲れた時
じわ~って程よい塩分が
体にしみこむ♡
そんな存在です。
ぜひ、挑戦してみてくださいね!
って・・・わたし
全国味噌汁協会とか ^_^
どこぞの回し者ではありませんので
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