食材の扱いを知ることも大切
こんばんは
一週間お疲れ様でした~
寒いですね。
これです、今晩は
さつま芋と豆腐のお味噌汁です。
寒い中、帰宅して
これができてると本当に助かります。
さつま芋やじゃがいも、大根は
夫がお味噌汁づくりを始めて
3~4年目辺りから
登場しました。
ハイレベルなんです、根菜は。
葉物は洗って切るだけ。
根菜は・・・
皮むき、これが大変です。
レベル高いみたい。
まずは食材、野菜の扱いから知る
そんな感じだったと思います。
おそらく・・・
料理したことない夫は
洗う前の野菜
触ったこともなかったの
ですよね!
今日も、、、ダメなんですけど
やっぱり食べちゃいました(*^^*)
たっぷりクリームのダブルシュー
(ファミマです)
良い休日を~♡
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