こんばんは

初めて書いたブログを
多くの方が読んで下さったみたいで
とても嬉しいです。

さて・・・夫のお味噌汁です^^

まず初めに
お味噌汁は＜出し　具材　味噌＞で構成されていることを
伝えました。

こんな感じ？

一杯の分量については
二人分ならば、お椀二杯分の出し
そこへ具材を加え、最後に味噌を溶く

他に・・・どう伝えれば良いのか？？？

そこで初めての「作品」を再現しますと

このような物だった、と記憶しています・・・

白菜が四枚浮いていた('_')
量は、お椀に対してはかなり少なく

蓋？しなかったのかな
煮ているうちに蒸発するって・・・
白菜、葉物は茹でるとかさが減るって・・・
知りませんよね～？おそらく。

そうなのか
「具材」「野菜」なんて説明は不親切だったのね、なるほど。

野菜、葉物の性質や扱い方
そこの説明が必要らしいって、気づきました。

でも(^▽^)
昨日のように
出来るようになるのです～！
時間をかけて、経験を重ね、褒めて、おだてる。

みなさん^^　諦めないでくださいね。