こんにちは

ぬか床は

なんとか復旧しています。

異変を感じた翌日

かぶとにんじん、かぶの葉っぱ

味は大丈夫

臭いが少しだけ違和感です

昨晩は　きゅうり、大根、にんじん

このまま頑張って

戻って欲しいです。

これから夏場

夕食の大きな味方

ぬか漬けです♡

発酵食品、生野菜、簡単^ ^

お手入れ頑張ろう！

簡単で便利と言えば

こちらも！

分かりますか？りんごです。

薄めの輪切り

星型（花型もok）の型抜きで

芯を抜きます

この方法を知って

朝食にも

りんごの登場増えました

もちろん

皮も食べるので

安心なりんご　選んでいます。

それでは

良いお休みをお過ごし下さい

今日もありがとうございました。