こんばんは

立春過ぎても
なかなか暖かく
なりませんね・・・

さて、
夫の「お味噌汁活動」
初級編が終わったころ
https://omisoshiru.muragon.com/entry/18.html

「出しなし味噌汁」が
登場しました～

具材を二種類入れよう！
と、頑張りすぎたのかな～？

（まだまだ、野菜の扱いに
慣れていなかったので
仕方ないですね　^_^）

そこで
お出しのこと
もう一度説明しようと思って
「水だし」を教えました～

初めて料理する夫には
粉末だしの素を
渡していたんですが

私、本当は
「水だし」を使っているんです

だし昆布　と　いりこを
こんな感じに

水にいれて
一晩おくだけ✶

お味噌汁や
ざっくりした煮ものには
これで十分
美味しくできます
（と、私は思ってます^_^）

これを夫に説明すると・・・

意外とすんなり納得？して・・・

意外ですよね！
「めんどくさ」とか
言われるの覚悟でした(^^)

それ以来
率先して（笑）
水だしも作ってくれています
（水に入れるだけですけどね）

一昨日あたりも
「そろそろ出し昆布買わないと」
って、言われちゃいました～♡

少しずつ、すこーしずつ
お台所仕事が
夫の方にも移行したら～！

老後、良いですよね～*
（↑ココ　一番の狙いです）

諦めず頑張ります(^^♪

皆さんも、ぜひ、ご一緒にね。

さて、今日のおやつ

いただき物です♡

トースターで
少し温めて
いただきました～

美味しかったです～＊