夫のお味噌汁

料理は「食べるだけ」だけだった夫が、私にお味噌汁を作ってくれるようになった⁉︎ その顛末をご紹介します。

今日はカレーなのでお味噌汁はありません

こんばんは


今朝
「今日はカレーにしようかな」
と、呟いていたこと
夫は聞き漏らしていませんでした・・・


帰宅すると
「カレーだからお味噌汁
いらないよね」って


確かにそう言いました~
余計なこと呟かなければ
良かったかも


また、明日に期待しましょ


目標が「継続」なのでね~


それで
(って・・・関連ないけど)
今年最初のおやつ
これでした

元旦にお抹茶といただきました。


京都の和菓子屋さんでした。
お店の名前 忘れました。


(追記:笹屋伊織 と言う

  和菓子屋さんでした )


甘さ控えめ
美味しかったです♡

葉物はまず洗って、それから切る

こんばんは


今日は、おやつから
いってみましょう。


これ、絵画ではなく
お菓子のパッケージ♡
可愛いですね~


いただきものです。

こんな可愛いサブレが
入っていました♬


サブレとクッキー
どう違うんでしょうか


バターの風味よく
美味しかったです~


さて、本題ですね。
<お湯しか沸かせない夫に
 お味噌汁づくりを教える活動>


お味噌汁=出し+具材+味噌
って教えたら~


初めての作品が
味噌汁に白菜4切れが浮いていた
ってことで


そう
「葉物は茹でると縮みます」
と伝え
そうそう
まず、葉物の適量を伝えないと


ということで

おそらく冬だったんですね
作り始めたのが


白菜、小松菜が
初期のお味噌汁に
よく登場していたと
記憶しています。


出てきた食事を食べるだけだったのだから
生野菜を触ったことも
洗ったことも
切ったこともないわけで・・・
(そこに気づくこと、大切でした)


白菜は外側の一枚から外すこと
小松菜は
適量を伝えました。

とにかく・・・
生の食材に振れたことないって


どこ持って
どう扱うの?って
思っているのですね。


大袈裟~と思うかもしれませんが
お料理したことないって
そういうことみたいです(^^)


でも大丈夫!
みんな自信もって~


5年たった今は
美味しいお味噌汁
いただくことできていますから♡


ちなみに今日は
白菜(また白菜?笑)さつまいも お豆腐
三品も入ってました。


ごちそうさまでした。


(ちょっと長く書きすぎました)

休日にお味噌汁、もちろんありません

こんばんは


明るい日差しの土曜日でした。


休日なので
もちろん・・・もちろん?
お味噌汁はありません。


あっても良いのにね

でも、この<味噌汁活動>については
欲を言わないように
しています。


とにかく、
途切れて欲しくないのでね ^^
継続、継続~~~


さて
コロナ禍で
誰しも生活が変わりました。
仕事や生活はもちろん
趣味など新しいことに出会ったり
目覚めた方も多いと思います。


私も・・・
色々あるけれど
「多肉植物」に出会いました~


まず、お世話しない方が良いらしく
場所も取らず
季節の植え替えもないらしいのです。


良いですよね


まだ初心者です<(_ _)>


この子?この多肉植物は
どう見ても「紅葉」したみたいです。
緑色してたはずです、以前は。


また戻るのかしら~?
可愛いですよね♡
厳しい寒さの中、外で頑張ってくれています。


先日の
自分へのバースデープレゼントの
徳利蘭ともども
頑張ってほしいです~


それで・・・
ブログ、なかなか分からないことだらけですが
休日はお休みしようかな
と思ったりしています。


(*今日、はじめて リンクを貼る
 みたいなことができました ^^ )